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Casamento na praia: dicas para um bom cardápio

Não se pode negar que o cardápio é um dos elementos mais importantes para uma festa de casamento inesquecível! Além da decoração deslumbrante, da felicidade dos noivos e da animação durante a celebração, a escolha adequada de almoço, jantar ou aperitivos pode tornar esse momento ainda mais comemorado. Se você está planejando um casamento na praia e precisa de ajuda para selecionar o cardápio ideal, confira as dicas a seguir!

O horário escolhido é muito importante para determinar o cardápio

Vamos agora nos concentrar em detalhes específicos do cardápio. Antes de decidir quais alimentos serão servidos no seu casamento na praia, é fundamental levar em consideração o horário da celebração. Para casamentos realizados à noite, por exemplo, é praticamente inevitável pensar em um jantar. Já para cerimônias que acontecem durante a manhã ou à tarde, as opções são mais variadas. Portanto, defina o horário.

Cardápio para um casamento na praia realizado de manhã

Em casamentos realizados durante a manhã, é comum que a festa comece perto do horário do almoço. Por esse motivo, uma das opções mais populares é o brunch. Acredita-se que essa refeição, que é uma mistura de café da manhã e almoço, surgiu na Inglaterra no século XIX. Os fãs do brunch eram, em geral, pessoas que adoravam festas e, por isso, não costumavam acordar cedo o suficiente para o café da manhã. Ao mesmo tempo, por terem acabado de acordar, eles não se sentiram confortáveis ​​em comer algo muito pesado. Assim, o brunch nasceu da combinação do café da manhã com o almoço, daí a origem da palavra em inglês, que é uma ingestão de “breakfast” e “lunch”.

Em casamentos, o brunch é uma refeição mais informal, mas isso não significa que não possa ser sofisticado. Geralmente, o brunch em um casamento na praia é servido no estilo buffet, com opções como tortas, frutas, pães, antepastos, sucos, chás, cafés, crepes, quiches e saladas. O segredo é escolher um menu democrático, relativamente simples e que agrade a todos..

Cardápio para um casamento na praia realizado a tarde

Neste momento do dia, o almoço já passou e o jantar ainda está distante, por isso é comum optar por algo que não seja considerado uma refeição completa, mas sim um momento para desfrutar de aperitivos. É por isso que os “finger foods” são uma grande tendência em festas modernas. São alimentos em pequenas porções que podem ser consumidos usando as mãos, como em buffets.

Eles podem ser apresentados em pequenos potes, colheres, palitos, talheres especiais e assim por diante. Pratos como espetinhos de frutas, frutos do mar, frios, ceviche, caldo, risoto, salgadinhos, mousses e cheesecakes para sobremesa são exemplos de opções que podem ser servidas em pequenas quantidades e serem muito bem aceitas pelos convidados.

Cardápio para um casamento na praia realizado de noite

Durante a noite, é comum que a fome se manifeste, tornando o jantar uma escolha indispensável. Seja servido em estilo buffet ou à la carte, pratos como carnes, massas, saladas e sopas são opções práticas e agradáveis para uma ampla variedade de paladares.

O local é tão importante quanto o cardápio

Além do cardápio a ser servido, o local escolhido para a celebração é igualmente importante. Por essa razão, gostaríamos de convidá-los para conhecer a Juqy Beach House, um espaço para festas situado na bela praia de Juquehy, em São Sebastião-SP (litoral norte), que conta com toda a infraestrutura necessária para tornar seu sonho realidade. Os noivos terão à disposição um espaço que pode ser aproveitado durante todo o final de semana, com segurança, conforto e toda a estrutura que merecem. Entre em contato conosco para mais informações!